第 24 章
因为昨日的事,崔茂怀就此存了名叫周辞渊的淡淡阴影。
想不出原因究竟,日子还得照常过。崔茂怀反被这种无形的危机意识激起了斗志,满心满眼都是赚钱两字。至少有了钱,以后真有什么事,他也有通融傍身的资本不是?
而香飘十里赶在此时开张的初衷,本意就是要借中秋节的东风。
正是赚钱的好机会!
崔茂怀这些日子因人手不足和错误预估忙的晕头转向,中秋节的事根本没顾上。可常伯常妈妈知晓他的计划,也不知两人哪里来的时间、精力和手段,竟将要制作月饼的材料,诸如糖霜、蜂蜜、果仁、豆沙,该买的买,该做的抽空做,基本都备下了。
如今崔大,崔二两家人渐渐熟悉了铺子里现几样点心的制作过程。用常妈妈私下的话说,办了身契他们就彻底是公子的人了,尤其像他们这种情况,身份敏感,世代不能放良,“公子倒尽可以将手艺秘方告诉他们,他们轻易是不敢透露出去背叛公子的……”
崔茂怀这才有些醒悟,为什么在他说留人后,常伯、常妈妈以住不下为原由当晚没有留人,却又说第二天到西市交易。
崔茂怀当时还疑惑,难道明天家里就有地方住这么些人了?
现在想来,当日公开做戏是一方面。金来年的一月之期还有三四日,常伯常妈妈却赶第二天办手续,能让家中立刻有帮手之外,西市交易当场就能过契约文书,之后再领他们回家,无疑也为自家的秘方上了一道保险。
隐隐的,崔茂怀感觉到了来自智商情商的双层碾压……
常妈妈还提醒他,“手艺秘方是一家门铺存活的根基,公子今后不管在哪儿,谁问起,您都不能随便说给旁人听啊。”
崔茂怀顿时又有种被常妈妈看穿本性的感觉。
他此前的确没把这些制作方法看的多重要,毕竟后世想吃随时都有,潜意识里真重视不起来。可被常妈妈这么正经一说,崔茂怀立刻重视紧张了几分。
同时,他也再次确认,似乎就是从买回康金两家人的那晚之后,常伯和常妈妈对他的态度要求就莫名有些不同起来。似乎……
提点讲解的更多,关注操心的地方也更多了。
不是说常伯常妈妈此前就不关心提点他。只是若在之前,常伯、常妈妈不着痕迹的处理了康金两家人的身份,又解决了工艺泄露的隐患。却不必有刚才那一番分析讲给他听。
毕竟,那些话里,显示出的不仅仅是常妈妈为他着想的部分,也将常妈妈的算计防备暴露无疑……
至于常伯那边……
康金两家人改姓之后,崔茂怀若接着喊什么崔大伯,崔二伯就不合适了。
姓氏宗源,后面再加个伯,家仆反倒成了崔家长辈?崔茂怀纵使没感觉,然古代礼法摆在这,真触了雷被人揪住小辫子也不是小事。
尤其他们新来,尚算观察期。崔茂怀都不知到底是怎么运作的,反正一觉醒来,就听康金两家人、包括阿秋阿活都称呼常伯为常管家。常妈妈依旧是常妈妈。
而改了姓后的康金两家人,年纪最大的康伯成了崔大,金伯成了崔二。下面崔璨,崔小虎,崔才,崔月亮,全部以名字叫人。导致崔茂怀适应叫法适应了好几日。毕竟让个现代年轻人喊一位快七十的老人崔大,多别扭!
崔茂怀曾私下偷偷问阿秋,你们怎么突然喊常伯管家了?
阿秋说是常伯说的,如今家里人越来越多,也该把尊卑上下、称呼上的规矩立起来。“家里的主子自然是公子您,常伯可不就是管家吗?”
“为什么?”崔茂怀追问。
“我也说不清楚,就觉的除了公子您,下来排第二的就是常伯。感觉……比侯府里的费大管家还像管家呢!”阿秋这般答道。
崔茂怀也觉得,常伯不光会的东西多,安排处理起事情一样又快又好。
如今他主动担起管家的身份,崔茂怀纵使再蠢白,前世跟着爷爷在公司游荡过不少时间,也大约感觉的到,这是一种主动担责的行为表现。
完全没理由拒绝!
所以此刻,崔茂怀就骑着他的乌骓,由家里新出炉的常管家陪伴,一起往南城去找有可能为他打造出酒器的胡铁匠。
不过他们此行的目的,却不是为了打造酒器,而是为了烘烤月饼的吊盖平锅。
崔茂怀自制定出循序渐进、月月推新的经营方式,虽然烘烤类的酥皮点心和西点都是未来的计划,但月饼总归需要烤制的。
古代没有烤箱,崔茂怀有心实验造窑,时间又不允许。还是常妈妈想出的办法,上下加热让锅中达到烘烤的环境温度。之前也用这样的方法做出一锅月饼来。
只是现在的锅子,都是大圆肚那种。且主要烹饪方式是蒸煮,一般人家用的锅薄厚不一,肯定不适合做烘烤之物。
于是就想出了类似后世的平底大锅。
上面的锅盖也是平的,加一圈翘起边沿,利于放柴火木炭。锅盖边打几个孔,用铁钩勾着连接到上面的横木。横木又两边套绳索连到厨房横梁上。如此利用杠杆原理,不管锅盖多烫多重多大,都能轻易抬起转移,倾倒灰烬添柴加炭都不是问题了。
“公子其实不必亲自跑一趟,南城不比北面,脏乱的很,万一熏到公子……”
常伯始终不赞成崔茂怀亲自到这边来。只崔茂怀来古代已有数月,之前侯府不算。好容易出了深宅,又一直绕着铺子打转。别说一览古代风景,至今连盛安城都没逛多少地方。有机会出来自然要四处看看。
何况乌骓在家里的小马厩里窝了这么些天,也该出来透透气了。
崔茂怀便笑着说无碍,继续骑在马上四处张望。倒也明显看得出,越往南走,里坊内的房屋就越是简陋,靠近里坊门口的都多是土胚茅草搭建起来的房屋。而且空气中的味道,也的确越来越大……
然后就见许多人从一个里坊提着木桶或是抱着木盆出来,往相邻的里坊去。坊门一条大街上队伍排的老长。
“咦,这个里坊发东西吗?怎么都往那边去?”崔茂怀好奇。
常伯转头望了一眼,摇头对崔茂怀道,“他们是去打水的。”
“打水?自家里坊没有公用井吗?”延善坊十字街中央就有一口公用井,崔茂怀听说每个里坊都有公用井的。
“南三坊有的就没有,都是相邻两坊共用一口井。每天排队打水的队伍从天亮到天黑不间断,比咱们铺子前排队买点心的人还多呢。”常伯说道。
崔茂怀也是第一次听说所谓的南三坊,中三坊,北三坊。以及上三坊。
这是盛安城百姓对城内108个里坊的民间称呼。沿宫城靖安门以北的三道大坊就是人们口中的上三坊。距离宫城近,里面住的都是皇亲国戚,勋贵高官。比如镇平候府所在的永仁坊,兴阳长公主归德坊内的公主府。
然后靖安门往南算,每三道里坊一划,就是所谓的北、中、南三道。
北三坊包括东市、西市,平乐坊在内,住的多是富贵人家。崔茂怀居住的延善坊,就算北三坊。之后是中三坊,才是盛安城中真正的百姓之家。算是中产小康阶层聚集区。
至于南三坊,便如崔茂怀眼前所见的景象。
任何城市都有棚户贫民区,盛安城也不例外。且盛安城的污水系统是从北往南排的,时有堵塞情况,所以靠近南边城墙、污水出口的两个里坊,据说除了一些乞丐二流子不法之人,根本没有人居住。
崔茂怀在了解了一翻真实的盛安城后,才捂着鼻子见到了在家闻名已久的胡铁匠。
初一照面,崔茂怀脑中就闪出“神雕大侠”四个金亮字。
同样空荡荡的右臂,一脸一头散乱的胡发,浑身充满唏嘘沧桑的气息……
崔茂怀知道这么想不太礼貌,可眼前的人,有着不输给影视中人的气质。而且以崔茂怀多年路人视角欣赏人的眼光判断,这人乱发杂须掩盖下的脸,绝对值得一观。
更别提这会儿光着膀子单臂抡锤的模样。
斜绑的衣袖中间,黝亮的胸肌跟着一鼓一动,隐约可见腹肌的轮廓。挥臂的肩颈线条,流畅有力,崔茂怀瞟过一眼,忍不住又再偷瞄一眼。然后,就被一双闪光的眸子盯住了……
没出息的崔茂怀立刻犯怂,急忙就要转移视线。不想那人却先一步偏转过头,将铁锤击打过的铁块又扔进炉膛,这才接了常伯递过去的稿纸,扫了一眼上面那页,随即慢慢看起下一页。
崔茂怀知道上面那页画的是平锅,下面的是酒器。
果然和常伯话里透出的意思一致,胡铁匠制作平锅肯定没问题,真正的难点还在于酒器的密封性……
“最快三天,价钱翻倍。”
这是胡铁匠最后给出的平锅制作时间,酒器的活儿也接了,可没提具体交货时间。
“常伯,这胡铁匠是什么人啊?看着年纪也不很大,怎么有点崔璨的模样?”
一出通化坊,崔茂怀就问常伯,有心探探胡铁匠的身家背景。年纪是大了点,但自己也同样是一颗苍老的灵魂啊!
却听常伯叹道:“他也是个可怜人。家人被抓要挟他,他自断手臂也没能救回妻女。女儿才两岁,妻子怀孕六个月,就惨死在他面前……”
“……”
崔茂怀坐在马上的背脊不由挺的更直了些,脸上、连带心里的玩闹念头瞬间全消,然后就听常伯又道:“这些,都是我过去听人说的。”
崔茂怀:“。。。。。==”
但不论胡铁匠的身世真假,简易版烤炉敲定。制作大小月饼的木制模子和刀叉也找了之前修展柜的老木匠帮忙做。包括外包装麦秆编制的篮子也从西市一家铺子定制了。
另一方面,崔茂怀还买了一沓儿高档纸。
让常伯用萝卜刻了他们香飘十里的商标,又一根萝卜雕了花型文字,崔茂怀和崔才齐做工,硬是用了半天时间,在萝卜变形干瘪之前,依照月饼模子大小,印出了几百张大大小小的彩页。
其实最好的宣传办法,该是在月饼背面用烫红的刻成香飘十里商标的铜铁章敲个戳儿。
可崔茂怀设计的商标漂亮是漂亮,独特也独特,可想要把这么漂亮独特的花纹制成清晰的铜铁印章,就太难了。
好在,家里现在能帮手的人多,本来萝卜拓印这事胖冬瓜,崔小虎都能做。可小孩子听说纸张贵,怕浪费反倒缩手缩脚,弄的颜料水糊成一团。
其他人还要顾外面铺子的生意,崔茂怀就叫崔才和自己一起弄。
别看崔才腿脚不便,但不过几天时间,他已经学会了铺子里几种点心的做法。
尤其扯的龙须酥,和常妈妈做的都不相伯仲。崔茂怀自己手残拉不出均匀细丝,就凑过去研究崔才怎么扯的。崔才笑道:他常年干体力活,腿脚使不上劲儿,手上力气就积累的更大。所以力道稳些,扯糖扯的自然好。
“原来如此!”崔茂怀深觉有理。
一样的道理,手稳力道均匀的人印起萝卜花,一戳一个,崔茂怀偶尔还会印的颜色深浅不一,崔才却能连续几十张花纹字迹一模一样,清晰自然的和后世机器印的一般……
前期准备的差不多,下一步自然就该外出宣传了。
龙面成了一轮圆月,模糊有桂树、嫦娥和月兔的影子。依旧是阿活举着月亮,阿秋敲锣吆喝:
“八月十五中秋节!中秋团圆夜,月是故乡明!香飘十里特制的团圆月饼,专为阖家团聚订制,限量发售,仅售三天!预购从速哪……”
这回阿秋聪明不少,喊一轮歇息会儿,身边背着的竹筒里有常妈妈给煮的凉茶,所以第一天西市宣传完,第二天还能去东市那边接着喊。
香飘十里有没有在盛安城打出名头此时也能看出些端倪了。
团圆月饼宣传出去的当日,就有人上门来问月饼的为何物?与一般点心有何不同?
崔茂怀大致讲解一番,然后说八月十二样品上市,大中小三款,欢迎大家来观赏试吃。同时接受预定。八月十三到八月十五正式售卖。
团圆月饼应节仅售三天,八月十五晚下架。再想买就要请诸位静待来年中秋了!
崔茂怀这番节日特定营销阿秋自然也会吆喝到,同时也写在了外面画成月亮形状的布帘上,长杆斜插在香飘十里二楼窗外,迎风招摇着……
然后到了八月十二早上。
延善坊坊门打开,东西市开市鼓尚未响起。香飘十里门外已经排出长长两行队伍。
一行是买龙须酥一类点心的,另一路则是来围观团圆月饼为何物的!
待到西市鼓响,门板揭下。先是一阵更浓郁的香甜味道飘散出来。香飘十里开门前,里面的展示柜都会用点心摆满,人们一走进来,便见满眼精致吃食,香气扑鼻。
用顾客玩笑话说,就是买不起,不买不吃,每天赶早瞅这么一眼、闻一鼻子香味也是享受!
而今天,铺子最南边的展示柜上,放着三个木架。后面用隔板托着,分别竖放着三个递增的细编篮子。上面点缀红色小花朵,细看才发现竟是和篮子编在一起的。两边带提手,上缠丝绦花结。
篮子打开,先是一张折纸彩笺。上印香飘十里的画章。
打开来,一面写着“香飘十里,独一无二”八个大字;一面是一支彩色淡印花朵,花下小字错列两行:月从今夜明。谨祝阖家团圆。
彩笺之下,才是用鲜荷叶包着的团圆月饼。厚约有三指,形状正圆、周边做成了花形,月饼上面也带着菱形纹路,中间却同样印着团圆月三字。
月饼按照家中人数多寡。分成五人以下小号,十人左右中号,二十人以上大号。还附有带锯齿的庆团圆分享木刀,刀柄上系着红色的明月结。团圆共享叉若干把……
来瞧团圆月饼到底是什么饼的,先将这一套瞧下来,已不知在心里给中间那块月饼升值多少。
等崔茂怀亲自净手当着众人将团圆月饼摆放到木制托盘中,用系着红色明月结的团圆分享刀姿势优雅的划开月饼。
一分二,二分四,四分八,八分十六……
十六再切割成小块请大家免费品尝,所有人就只觉得香甜味美,回味无限……
当然,好吃也是肯定的。
崔茂怀早先还想做豆沙、五仁两种馅料的月饼。豆沙好说,到五仁的时候,崔茂怀才发现,靖朝此时没有瓜子,没有花生,五仁先少了两仁,他还做什么五仁月饼?!
干脆二合一,既有豆沙的香甜,又有细碎果仁提香增加口感。
所以,崔茂怀在古代做出的第一批月饼是混合馅儿的!
而当日,崔茂怀就预定出去了几十只团圆月饼。卖的最多的,反倒是价格最贵最大号的月饼。可见盛安城中勋贵有钱人家还是很多的。
家里有钱自然妻妾子女多,子女再加上下一代,中秋坐一起过节,可不得买最大号,要不怎么分?
到十三日月饼上架,看到实物+高逼格包装,当场买的人就更多。崔茂怀敏锐的发现,其中近半数购买的顾客是和官家有关,还多是买来送礼的。
人家也不避讳,直言说送别的,轻了拿不出手,重了又有受贿之嫌。以往中秋多是送同僚上司一些瓜果应景之物。今年香飘十里出了团圆月饼,一来新鲜,二来价值合适。包装精美,彩笺大气值得赏玩,月饼味道也好,正是送礼的不二选择!
崔茂怀听了称赞自家产品的话自然高兴。接着就听崔小虎嘟着嘴小声道:“这人也算清官啦,贪官哪里只送这个……哎哟!”
崔茂怀赏了小孩儿一记大脑崩儿。
“你才几岁,就学的这般猜忌旁人,愤世妒俗的!长大还怎么活?!”
崔茂怀从柜前撤下来,本欲揪着小虎耳朵给他上上思想品德课。哪想刚出铺子门,自己就被常妈妈拽回了屋子。
“公子,今儿个十三啦!”常妈妈道。
崔茂怀不解的望向常妈妈,点头,“是啊。十三怎么了?”
常妈妈就露出这些天越来越多的某种表情,“我的公子啊,这事本不该我们后来的奴婢说,可是既然知道了,又不能不提醒公子您。今儿个十三,后天就是中秋,您给侯府公主娘娘那边的节礼是怎么打算的?”
“……”
崔茂怀心内啊了一声。别说还真忙忘了。倒也不是全忘,之前也有想着的,只是这段时间实在太忙,睡觉做梦都在研究怎么扩大铺子,增加销量,脑子里哪儿还能装下别的?
“要不就送月饼?”崔茂怀问常妈妈的意见。
“月饼自然要送,还得送最大的。其它点心奴婢也给装了两个食盒,另备了一筐应季蔬果。”常妈妈对崔茂怀道。
“公子分出来单过,以后再回去都是客人的身份。但临走时公主侯爷赠的财产布帛奴婢大略听您说过,不算薄待。所以任何时候,不管公子心里怎么想的,您明面始终要表现出实心实意孝敬嫡母、尊敬兄长的样子……”
常妈妈又开始了她的教导课,“您现在说到底是小本买卖,和侯府比不了。所以送这些也够了。另外,却需要公子您亲笔给公主娘娘写一封问候请安的节信,明儿坊门一开,您就亲自带着节礼送去。”
“啊?!亲笔信?!还得亲自送?”
崔茂怀再也无法淡定了。可常妈妈坚持,现在也远没有过去好说话,崔茂怀无奈,只能坐到案前,看着常妈妈利索的给他研了墨,崔茂怀捏着笔却迟迟写不下去。
“公子怕什么?”常妈妈道,“您在侯府断断续续上了两年学,能认得全字就不错了。字写的不好看也没关系,最主要是写的工整些,公主娘娘又不是不知道,谁又能笑话您呢!”
“……”
崔茂怀这会儿倒真不知是该感激还是埋怨夏老夫人了。
自从常妈妈换了态度,崔茂怀和常妈妈说起旧事,经常妈妈分析,他才知道此间的崔茂怀算是当了夏老夫人和兴阳长公主婆媳间家斗的炮灰。
夏老夫人将崔茂怀抱过去后,却也不知到底是存了养废他的心思还是不想孩子太聪明将来反倒自恼。反正崔茂怀前后断断续续就上了两年学,差不多学了《诗经》《论语》,字认了个七七八八。才刚握笔写好自己的名字,老师生病回乡,新老师的事再没人提过……
这的确方便了崔茂怀解释自己为什么不会写字,可字写的太难看,他真拿不出手啊!
而且,这都要写什么?
崔茂怀磨蹭半天,眼看真混不过去,干脆心一横,用布条缠了笔尖毫毛,以捏铅笔的姿势写了封现代信。结果,自然被常妈妈无情驳掉了。
最后,差不多是常妈妈说,他写:
起笔就是什么阿母慈鉴?!请安问好后先说了自己的近况,反正就是一切安好,母亲不必挂念。接下里又说秋日渐冷小心着凉一类的话,末尾却说“儿时时挂念,甚为担忧……”
崔茂怀抬眼瞅着常妈妈,感觉这信根本是睁眼说瞎话。
他当然不希望谁生病,可要他恶心兮兮的装亲近非说自己时时挂念担忧,他跟爷爷都没这么说过话好吗!
崔茂怀又开始在磨叽起来,常妈妈看了他一眼,像是知道他的心思,略有无奈,却到底去掉了这句,只加了些节日贺词和家人问候,信就结了尾。
崔茂怀看着手里只写了一张纸的黑团子字,也知道常妈妈是顾虑他的字迹和热络程度,才把这封信压缩的这般简短精炼。
“谢谢你,常妈妈!”
崔茂怀笑,只换来常妈妈一声“公子你啊……”的叹声,常妈妈就出去继续忙她的了。留下崔茂怀对着桌上的笔墨,再次犯难。
自周辞渊那日离去,他心里本打定主意今后要离这人远远的!
谁知第二天,就有自称是周府的家仆说奉了他家公子的嘱咐,报了周辞渊的名字,要走后门多买几块点心,还特意提起五折优惠。
这本是他答谢周辞渊的当然没道理拒绝。崔茂怀就五折卖了点心。
然后再一日,之前叫平安的家仆过来,同样五折买了三十块点心。离去前却留下五只蜜瓜。说是中秋将至,公子的朋友送了一车西域蜜瓜,家里人口单薄吃不了,多放就坏了。
“公子说,崔公子只管收下,家中老爷子吃您这儿的点心吃上了瘾。今后且得五折多买呢!”
平安口齿清晰的一股脑儿说完话,转身跑了。边跑还边喊,老爷在家等着甜点心喝药呢,他得赶紧回去……
再然后,来买点心的又换成称呼归伯的老者,日日十五到二十块不等。到了中秋节前,来的又成了生面孔小厮,和阿秋聊天透漏他家公子又外出了,归期不定。至于老仆,则需侍奉老爷汤药。
崔茂怀感到为难的是,收了周辞渊五只蜜瓜。后来逛西市一问价格,才知道西域来的哈密瓜价格快赶上他家的天价月饼了,都是高价货。
而今明知道周辞渊出远门,他爷爷病了。他到底有没有必要送只月饼给他家?
崔茂怀苦思一夜也没能决定。
翌日牵马去侯府送东西前问起常伯,常伯答的倒干脆:
“周公子帮了咱们铺子多大的忙,一块月饼理应当送。何况周家也算咱们铺子的熟客了,后面公子建立你说的贵客制度,肯定有他家一份。提前送份节礼,只会让周家主仆更认可咱们铺子和公子您!”
于是这天周家仆人再来买点心时,就收到据说是香飘十里东家崔公子赠送的中秋团圆月饼。来采买的小厮很是高兴。
“归管家正说明日十五一早他亲自来看看团圆月饼什么样,也买一只回去,好等公子归来和老爷共享。否则这三天过去,月饼就没有啦。哪想今日却得崔东家送了一只,真是多谢啦!”
小厮捧着礼盒高高兴兴回去了,打定主意要在老爷和归管家面前好好夸一夸香飘十里的崔东家。
至于毫不知情,即将又一次在周辞渊爷爷面前刷存在感的崔茂怀,此时则正站在侯府侧门外和李妈妈说话。
“……你放在铺子里能卖钱,何必专程带给我!也是不巧,隔日上朝,今日正是开朝的日子,侯爷上朝去了。公主娘娘那里……听说是哪位老王爷病了,公主这有多久没出去了,偏偏今日去探病,也不知何时回来……”
“没关系,东西送到就行了。”崔茂怀近月不见李妈妈,李妈妈清瘦许多。
他既然往侯府来,给公主和侯爷送节礼,自然也给李妈妈备了一份。不巧公主侯爷都不在家,崔茂怀心里其实有点小庆幸,也是不知道怎么面对聊天的缘故。
倒是李妈妈,现在照料着侯府后院,顺便帮忙看顾侯府夫人。他那位大嫂的产期,据说就在一月后……
又关切问候了几句,崔茂怀告别李妈妈,骑马慢悠悠和阿秋阿活回了家。
因今早出门起的早,回来垫了点吃的,崔茂怀就去小补了会儿觉。至午时起来刚要去铺子帮忙,却听宅子大门被人敲的哐哐响。门外传来少年嘹亮的喊声:
“二哥,快开门,我给你送节礼来啦!”
崔茂琛?!
崔茂怀大感意外,忙往大门处走。正蹲在门边去豆皮的月亮倒先把门打开了。
“二哥!”
又一声叫喊,小少年就如炮弹一般直冲进来。跑到崔茂怀身边,直撞到他怀里当缓冲,却像是玩了什么有趣的游戏,一面笑着一面蹭在他腰间左转右转四处看,“原来二哥就住这里啊,我记得了,下回能自己来。”
“胡说。”
崔茂怀习惯性的就要弹人脑崩儿,随即对上少年华服玉饰,才想起这孩子可跟小虎他们不同。
“跟着你的人呢?怎么就你一个进来啦?”
崔茂怀说着往门口去看,崔茂琛立刻抱着他腰咯咯笑着不许他去。
“他们没我跑的快,都被我撂倒后面呢。”
别说,小家伙年纪不大,劲真不小。崔茂怀和他角力都有些吃力。好在这么会功夫,门口车马声传来,同时还有辛姑姑的声音:
“小公子您下次若再这般乱跑,奴婢可不陪您出来啦!”
说话间,辛姑姑进了大门,看到崔茂怀,笑着先福了一礼口称怀公子,然后才道:
“一早同公主外出探病,回来听说怀公子送了节礼去。公主许久不见怀公子,也不知您出来过的如何,临行特意嘱咐奴婢仔细瞧瞧,回去好报与公主知晓。小公子也念叨了您好几回了,今日一听来您这儿,高兴的了不得,仗着知道香飘十里是您的铺子,远远看到旗幡,就敢趁西市门口人多撇下我们一溜烟不见了……”
“这可不行。”
崔茂怀立刻将崔茂琛从腰间拉出来,正色道,“知道外面多少拍花子吗?最喜欢细皮嫩肉长的好看的小孩儿,到时候一掌把你拍晕,带到不知什么地方卖掉,看你怎么办?”
“拍花子是什么?他们胆敢抓我?”小家伙骨子里透着傲气,满脸不屑。
“拍花子就是拐卖小孩子的。他们为什么不敢抓你?抓了你卖到深山老林里,或是不见光的地方做一辈子苦力。听说敢不听话的,就使劲打。敢喊叫求救的,会给吃药毒成哑巴呢!”
崔茂怀说的一本正经。崔茂琛活泼开朗是好事,但像这样故意躲开大人的毛病可不能惯。后世多少血泪教训摆在那,别以为古代这种事就少,只要有利益能换钱,任何时候这种事都不少见。
“我不吃他们的东西。”崔茂琛仰着小脑袋,“谁敢抓我,我就告诉他们我母亲我舅舅是谁?我看大靖朝之内,谁有这么大胆子!”
“唉,那就更完了……”
崔茂怀将崔茂琛拉近,降低声音像是说悄悄话似的,“开始人家可能只以为你是有钱人家的少爷,你自爆身份,人家知道抓你成了灭族杀头的大罪,你想想,抓你的人还敢留下你吗?不得……”
崔茂怀本想说杀人灭口,但觉得对小孩子说有点血腥,于是改口问:“你见过西市贩卖的昆仑奴,新罗婢,胡人力士,海上泉客吧?”
“嗯,见过。”崔茂琛点头。
“是啦,我告诉你,卖的奴隶里不乏当地国家的贵族或是王子公主的,抓了之后赶紧卖到异国他乡去。言语不通求救无门,想跑没有路引身份连城门都出不了就被抓回来了,还得按逃奴算挨板子……”
“真的?”别看崔茂琛年纪小,长在深院,但明显不像一般傻白甜的小朋友那么好骗。
“当然,”崔茂怀点头,“不信你回去问母亲或者大哥,这种事只有上面的人才知道。要不不好跟邻国交待嘛……”
崔茂琛听崔茂怀这般说,倒真有些信了。若有所思的点点头,似乎有些后怕的朝崔茂怀靠的更近了些。
崔茂怀面上表情不变,心里却为骗到怀里的小正太暗暗觉得有趣。哪想一抬头,就见辛姑姑、常妈妈两人正齐齐望着他……
辛姑姑掩去一丝错愕,正一副忍笑的模样。常妈妈……又是满脸无奈。
“咳咳,走了一路累了吧,来,先进屋去。”
崔茂怀忙拉了崔茂琛进屋。任他在几个屋里穿梭张望,直到小虎送来甜汤,崔茂琛才返回来,端碗喝了一口,本来都要放下了,又拿起继续喝。
“二哥,这是什么汤?比家里吃的都爽口。”崔茂琛小小年纪,却已深谙美食之道。
“是醪糟制的甜汤,喜欢喝回去时带一罐。”崔茂怀道。
小家伙倒也不客气,直接说好。然后这个话题就像迅速抹去了刚才拍花子的事,人又蹦跳着过来问崔茂怀:“二哥,香飘十里是你的,龙须酥什么是好吃,可我天天吃都吃腻了。有什么我没吃过的好吃的吗?”
崔茂怀一听,敢情他的顾客里还有侯府和公主府的人。他站柜也站了不少时间,却从未见过熟面孔。是刻意的还是他果真认识府里的人太少?
“新出了月饼。”
“就是你今儿送来的那个?我本来要吃,可母亲说,那是十五晚上全家一起吃的。还得等到明天……”
崔茂怀看到崔茂琛小孩子的撒娇气,笑笑只觉得有趣。崔茂琛是真的开朗活泼不认生。崔茂怀前世没有弟妹,也没有需要他照顾亲昵的晚辈,唯一姑姑家的孩子,还是比他大好几岁,处处照顾他的表哥。
这会儿被崔茂琛腻闹,不觉得烦,反而有些新奇新鲜的趣味。
“那这样,明天过节你跟家人一起吃那个大的。今天咱们先分个小的,尝尝好不好吃?”崔茂怀说。
“好。”
崔茂琛立刻笑着蹦起来,接着又提要求,“二哥,我能去瞧瞧龙须怎么做的吗?”
“行啊,然后再去挑个刚出炉的月饼。走!”
崔茂怀于是任外面的人忙碌搬东西,自己拉了崔茂琛的手,先去看了龙须酥怎么做的,等新一炉月饼出锅的时候,让崔茂琛挑了个他喜欢的花纹,取了刀叉,回屋让小家伙自己切分。
这段时间,辛姑姑已经看着人搬完了东西。
依旧是箱匣到处。却没有往厨房那边去,只站在院中和常妈妈聊天。直到崔茂怀崔茂琛两人进屋,辛姑姑才跟着进来。
崔茂琛不愧是从小学武的,力气明显比同龄人大不说。分个东西毫不犹豫,横竖两刀,公平均等。切完先递给崔茂怀一块,然后自己才取了一块送进嘴里。
小嘴巴动着,直到一口咽下,才笑着说“好吃。”
“可惜家里没小的不好带给季安他们……”崔茂琛又说。
“季安?是你的朋友?”
崔茂怀问道。别瞧崔茂琛年纪小,但公侯家的小孩子真正的童年很短。崔茂怀还在府里的时候,就听崔茂琛说他和谁谁家的世子,谁谁家的公子们聚会。真是交际从娃娃抓起。
“嗯,明儿个中秋,代国公府别苑的金桂开的正好。请了人过去赏花品酒。母亲不去,大嫂不方便,嘉哥太小。大哥说带我和茂澜同去。上回相聚,季安办的席面尤其好,所以我正想明日要不要带些什么。”
崔茂怀听了半天,其实也没听懂叫季安的孩子到底是谁。但有点了解大约就是小朋友们轮流办席,免不得攀比一番。
“这个好办,走时你多带几个月饼礼盒回去,明日中秋吃月饼也应景。”
崔茂怀说完又想到同去的崔茂澜,他家点心一直限购,上市也没多久还算稀罕。
“中秋女孩儿要拜月,茂澜也和朋友有聚会吧。你到时连她的那份一块带回去,其它点心也都多装两篮子,好装碟摆盘。别的不说,咱们气势上就得先把他们压过去,是吧?”
“嗯,谢谢二哥!”崔茂琛笑的嘴角都快咧到耳根去了,声音应的无比响亮。
崔茂怀却想起他顾了崔茂琛,崔茂澜,崔嘉还小没必要。可府里,还有个比龙凤胎大不了多少的孩子呢……
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想不出原因究竟,日子还得照常过。崔茂怀反被这种无形的危机意识激起了斗志,满心满眼都是赚钱两字。至少有了钱,以后真有什么事,他也有通融傍身的资本不是?
而香飘十里赶在此时开张的初衷,本意就是要借中秋节的东风。
正是赚钱的好机会!
崔茂怀这些日子因人手不足和错误预估忙的晕头转向,中秋节的事根本没顾上。可常伯常妈妈知晓他的计划,也不知两人哪里来的时间、精力和手段,竟将要制作月饼的材料,诸如糖霜、蜂蜜、果仁、豆沙,该买的买,该做的抽空做,基本都备下了。
如今崔大,崔二两家人渐渐熟悉了铺子里现几样点心的制作过程。用常妈妈私下的话说,办了身契他们就彻底是公子的人了,尤其像他们这种情况,身份敏感,世代不能放良,“公子倒尽可以将手艺秘方告诉他们,他们轻易是不敢透露出去背叛公子的……”
崔茂怀这才有些醒悟,为什么在他说留人后,常伯、常妈妈以住不下为原由当晚没有留人,却又说第二天到西市交易。
崔茂怀当时还疑惑,难道明天家里就有地方住这么些人了?
现在想来,当日公开做戏是一方面。金来年的一月之期还有三四日,常伯常妈妈却赶第二天办手续,能让家中立刻有帮手之外,西市交易当场就能过契约文书,之后再领他们回家,无疑也为自家的秘方上了一道保险。
隐隐的,崔茂怀感觉到了来自智商情商的双层碾压……
常妈妈还提醒他,“手艺秘方是一家门铺存活的根基,公子今后不管在哪儿,谁问起,您都不能随便说给旁人听啊。”
崔茂怀顿时又有种被常妈妈看穿本性的感觉。
他此前的确没把这些制作方法看的多重要,毕竟后世想吃随时都有,潜意识里真重视不起来。可被常妈妈这么正经一说,崔茂怀立刻重视紧张了几分。
同时,他也再次确认,似乎就是从买回康金两家人的那晚之后,常伯和常妈妈对他的态度要求就莫名有些不同起来。似乎……
提点讲解的更多,关注操心的地方也更多了。
不是说常伯常妈妈此前就不关心提点他。只是若在之前,常伯、常妈妈不着痕迹的处理了康金两家人的身份,又解决了工艺泄露的隐患。却不必有刚才那一番分析讲给他听。
毕竟,那些话里,显示出的不仅仅是常妈妈为他着想的部分,也将常妈妈的算计防备暴露无疑……
至于常伯那边……
康金两家人改姓之后,崔茂怀若接着喊什么崔大伯,崔二伯就不合适了。
姓氏宗源,后面再加个伯,家仆反倒成了崔家长辈?崔茂怀纵使没感觉,然古代礼法摆在这,真触了雷被人揪住小辫子也不是小事。
尤其他们新来,尚算观察期。崔茂怀都不知到底是怎么运作的,反正一觉醒来,就听康金两家人、包括阿秋阿活都称呼常伯为常管家。常妈妈依旧是常妈妈。
而改了姓后的康金两家人,年纪最大的康伯成了崔大,金伯成了崔二。下面崔璨,崔小虎,崔才,崔月亮,全部以名字叫人。导致崔茂怀适应叫法适应了好几日。毕竟让个现代年轻人喊一位快七十的老人崔大,多别扭!
崔茂怀曾私下偷偷问阿秋,你们怎么突然喊常伯管家了?
阿秋说是常伯说的,如今家里人越来越多,也该把尊卑上下、称呼上的规矩立起来。“家里的主子自然是公子您,常伯可不就是管家吗?”
“为什么?”崔茂怀追问。
“我也说不清楚,就觉的除了公子您,下来排第二的就是常伯。感觉……比侯府里的费大管家还像管家呢!”阿秋这般答道。
崔茂怀也觉得,常伯不光会的东西多,安排处理起事情一样又快又好。
如今他主动担起管家的身份,崔茂怀纵使再蠢白,前世跟着爷爷在公司游荡过不少时间,也大约感觉的到,这是一种主动担责的行为表现。
完全没理由拒绝!
所以此刻,崔茂怀就骑着他的乌骓,由家里新出炉的常管家陪伴,一起往南城去找有可能为他打造出酒器的胡铁匠。
不过他们此行的目的,却不是为了打造酒器,而是为了烘烤月饼的吊盖平锅。
崔茂怀自制定出循序渐进、月月推新的经营方式,虽然烘烤类的酥皮点心和西点都是未来的计划,但月饼总归需要烤制的。
古代没有烤箱,崔茂怀有心实验造窑,时间又不允许。还是常妈妈想出的办法,上下加热让锅中达到烘烤的环境温度。之前也用这样的方法做出一锅月饼来。
只是现在的锅子,都是大圆肚那种。且主要烹饪方式是蒸煮,一般人家用的锅薄厚不一,肯定不适合做烘烤之物。
于是就想出了类似后世的平底大锅。
上面的锅盖也是平的,加一圈翘起边沿,利于放柴火木炭。锅盖边打几个孔,用铁钩勾着连接到上面的横木。横木又两边套绳索连到厨房横梁上。如此利用杠杆原理,不管锅盖多烫多重多大,都能轻易抬起转移,倾倒灰烬添柴加炭都不是问题了。
“公子其实不必亲自跑一趟,南城不比北面,脏乱的很,万一熏到公子……”
常伯始终不赞成崔茂怀亲自到这边来。只崔茂怀来古代已有数月,之前侯府不算。好容易出了深宅,又一直绕着铺子打转。别说一览古代风景,至今连盛安城都没逛多少地方。有机会出来自然要四处看看。
何况乌骓在家里的小马厩里窝了这么些天,也该出来透透气了。
崔茂怀便笑着说无碍,继续骑在马上四处张望。倒也明显看得出,越往南走,里坊内的房屋就越是简陋,靠近里坊门口的都多是土胚茅草搭建起来的房屋。而且空气中的味道,也的确越来越大……
然后就见许多人从一个里坊提着木桶或是抱着木盆出来,往相邻的里坊去。坊门一条大街上队伍排的老长。
“咦,这个里坊发东西吗?怎么都往那边去?”崔茂怀好奇。
常伯转头望了一眼,摇头对崔茂怀道,“他们是去打水的。”
“打水?自家里坊没有公用井吗?”延善坊十字街中央就有一口公用井,崔茂怀听说每个里坊都有公用井的。
“南三坊有的就没有,都是相邻两坊共用一口井。每天排队打水的队伍从天亮到天黑不间断,比咱们铺子前排队买点心的人还多呢。”常伯说道。
崔茂怀也是第一次听说所谓的南三坊,中三坊,北三坊。以及上三坊。
这是盛安城百姓对城内108个里坊的民间称呼。沿宫城靖安门以北的三道大坊就是人们口中的上三坊。距离宫城近,里面住的都是皇亲国戚,勋贵高官。比如镇平候府所在的永仁坊,兴阳长公主归德坊内的公主府。
然后靖安门往南算,每三道里坊一划,就是所谓的北、中、南三道。
北三坊包括东市、西市,平乐坊在内,住的多是富贵人家。崔茂怀居住的延善坊,就算北三坊。之后是中三坊,才是盛安城中真正的百姓之家。算是中产小康阶层聚集区。
至于南三坊,便如崔茂怀眼前所见的景象。
任何城市都有棚户贫民区,盛安城也不例外。且盛安城的污水系统是从北往南排的,时有堵塞情况,所以靠近南边城墙、污水出口的两个里坊,据说除了一些乞丐二流子不法之人,根本没有人居住。
崔茂怀在了解了一翻真实的盛安城后,才捂着鼻子见到了在家闻名已久的胡铁匠。
初一照面,崔茂怀脑中就闪出“神雕大侠”四个金亮字。
同样空荡荡的右臂,一脸一头散乱的胡发,浑身充满唏嘘沧桑的气息……
崔茂怀知道这么想不太礼貌,可眼前的人,有着不输给影视中人的气质。而且以崔茂怀多年路人视角欣赏人的眼光判断,这人乱发杂须掩盖下的脸,绝对值得一观。
更别提这会儿光着膀子单臂抡锤的模样。
斜绑的衣袖中间,黝亮的胸肌跟着一鼓一动,隐约可见腹肌的轮廓。挥臂的肩颈线条,流畅有力,崔茂怀瞟过一眼,忍不住又再偷瞄一眼。然后,就被一双闪光的眸子盯住了……
没出息的崔茂怀立刻犯怂,急忙就要转移视线。不想那人却先一步偏转过头,将铁锤击打过的铁块又扔进炉膛,这才接了常伯递过去的稿纸,扫了一眼上面那页,随即慢慢看起下一页。
崔茂怀知道上面那页画的是平锅,下面的是酒器。
果然和常伯话里透出的意思一致,胡铁匠制作平锅肯定没问题,真正的难点还在于酒器的密封性……
“最快三天,价钱翻倍。”
这是胡铁匠最后给出的平锅制作时间,酒器的活儿也接了,可没提具体交货时间。
“常伯,这胡铁匠是什么人啊?看着年纪也不很大,怎么有点崔璨的模样?”
一出通化坊,崔茂怀就问常伯,有心探探胡铁匠的身家背景。年纪是大了点,但自己也同样是一颗苍老的灵魂啊!
却听常伯叹道:“他也是个可怜人。家人被抓要挟他,他自断手臂也没能救回妻女。女儿才两岁,妻子怀孕六个月,就惨死在他面前……”
“……”
崔茂怀坐在马上的背脊不由挺的更直了些,脸上、连带心里的玩闹念头瞬间全消,然后就听常伯又道:“这些,都是我过去听人说的。”
崔茂怀:“。。。。。==”
但不论胡铁匠的身世真假,简易版烤炉敲定。制作大小月饼的木制模子和刀叉也找了之前修展柜的老木匠帮忙做。包括外包装麦秆编制的篮子也从西市一家铺子定制了。
另一方面,崔茂怀还买了一沓儿高档纸。
让常伯用萝卜刻了他们香飘十里的商标,又一根萝卜雕了花型文字,崔茂怀和崔才齐做工,硬是用了半天时间,在萝卜变形干瘪之前,依照月饼模子大小,印出了几百张大大小小的彩页。
其实最好的宣传办法,该是在月饼背面用烫红的刻成香飘十里商标的铜铁章敲个戳儿。
可崔茂怀设计的商标漂亮是漂亮,独特也独特,可想要把这么漂亮独特的花纹制成清晰的铜铁印章,就太难了。
好在,家里现在能帮手的人多,本来萝卜拓印这事胖冬瓜,崔小虎都能做。可小孩子听说纸张贵,怕浪费反倒缩手缩脚,弄的颜料水糊成一团。
其他人还要顾外面铺子的生意,崔茂怀就叫崔才和自己一起弄。
别看崔才腿脚不便,但不过几天时间,他已经学会了铺子里几种点心的做法。
尤其扯的龙须酥,和常妈妈做的都不相伯仲。崔茂怀自己手残拉不出均匀细丝,就凑过去研究崔才怎么扯的。崔才笑道:他常年干体力活,腿脚使不上劲儿,手上力气就积累的更大。所以力道稳些,扯糖扯的自然好。
“原来如此!”崔茂怀深觉有理。
一样的道理,手稳力道均匀的人印起萝卜花,一戳一个,崔茂怀偶尔还会印的颜色深浅不一,崔才却能连续几十张花纹字迹一模一样,清晰自然的和后世机器印的一般……
前期准备的差不多,下一步自然就该外出宣传了。
龙面成了一轮圆月,模糊有桂树、嫦娥和月兔的影子。依旧是阿活举着月亮,阿秋敲锣吆喝:
“八月十五中秋节!中秋团圆夜,月是故乡明!香飘十里特制的团圆月饼,专为阖家团聚订制,限量发售,仅售三天!预购从速哪……”
这回阿秋聪明不少,喊一轮歇息会儿,身边背着的竹筒里有常妈妈给煮的凉茶,所以第一天西市宣传完,第二天还能去东市那边接着喊。
香飘十里有没有在盛安城打出名头此时也能看出些端倪了。
团圆月饼宣传出去的当日,就有人上门来问月饼的为何物?与一般点心有何不同?
崔茂怀大致讲解一番,然后说八月十二样品上市,大中小三款,欢迎大家来观赏试吃。同时接受预定。八月十三到八月十五正式售卖。
团圆月饼应节仅售三天,八月十五晚下架。再想买就要请诸位静待来年中秋了!
崔茂怀这番节日特定营销阿秋自然也会吆喝到,同时也写在了外面画成月亮形状的布帘上,长杆斜插在香飘十里二楼窗外,迎风招摇着……
然后到了八月十二早上。
延善坊坊门打开,东西市开市鼓尚未响起。香飘十里门外已经排出长长两行队伍。
一行是买龙须酥一类点心的,另一路则是来围观团圆月饼为何物的!
待到西市鼓响,门板揭下。先是一阵更浓郁的香甜味道飘散出来。香飘十里开门前,里面的展示柜都会用点心摆满,人们一走进来,便见满眼精致吃食,香气扑鼻。
用顾客玩笑话说,就是买不起,不买不吃,每天赶早瞅这么一眼、闻一鼻子香味也是享受!
而今天,铺子最南边的展示柜上,放着三个木架。后面用隔板托着,分别竖放着三个递增的细编篮子。上面点缀红色小花朵,细看才发现竟是和篮子编在一起的。两边带提手,上缠丝绦花结。
篮子打开,先是一张折纸彩笺。上印香飘十里的画章。
打开来,一面写着“香飘十里,独一无二”八个大字;一面是一支彩色淡印花朵,花下小字错列两行:月从今夜明。谨祝阖家团圆。
彩笺之下,才是用鲜荷叶包着的团圆月饼。厚约有三指,形状正圆、周边做成了花形,月饼上面也带着菱形纹路,中间却同样印着团圆月三字。
月饼按照家中人数多寡。分成五人以下小号,十人左右中号,二十人以上大号。还附有带锯齿的庆团圆分享木刀,刀柄上系着红色的明月结。团圆共享叉若干把……
来瞧团圆月饼到底是什么饼的,先将这一套瞧下来,已不知在心里给中间那块月饼升值多少。
等崔茂怀亲自净手当着众人将团圆月饼摆放到木制托盘中,用系着红色明月结的团圆分享刀姿势优雅的划开月饼。
一分二,二分四,四分八,八分十六……
十六再切割成小块请大家免费品尝,所有人就只觉得香甜味美,回味无限……
当然,好吃也是肯定的。
崔茂怀早先还想做豆沙、五仁两种馅料的月饼。豆沙好说,到五仁的时候,崔茂怀才发现,靖朝此时没有瓜子,没有花生,五仁先少了两仁,他还做什么五仁月饼?!
干脆二合一,既有豆沙的香甜,又有细碎果仁提香增加口感。
所以,崔茂怀在古代做出的第一批月饼是混合馅儿的!
而当日,崔茂怀就预定出去了几十只团圆月饼。卖的最多的,反倒是价格最贵最大号的月饼。可见盛安城中勋贵有钱人家还是很多的。
家里有钱自然妻妾子女多,子女再加上下一代,中秋坐一起过节,可不得买最大号,要不怎么分?
到十三日月饼上架,看到实物+高逼格包装,当场买的人就更多。崔茂怀敏锐的发现,其中近半数购买的顾客是和官家有关,还多是买来送礼的。
人家也不避讳,直言说送别的,轻了拿不出手,重了又有受贿之嫌。以往中秋多是送同僚上司一些瓜果应景之物。今年香飘十里出了团圆月饼,一来新鲜,二来价值合适。包装精美,彩笺大气值得赏玩,月饼味道也好,正是送礼的不二选择!
崔茂怀听了称赞自家产品的话自然高兴。接着就听崔小虎嘟着嘴小声道:“这人也算清官啦,贪官哪里只送这个……哎哟!”
崔茂怀赏了小孩儿一记大脑崩儿。
“你才几岁,就学的这般猜忌旁人,愤世妒俗的!长大还怎么活?!”
崔茂怀从柜前撤下来,本欲揪着小虎耳朵给他上上思想品德课。哪想刚出铺子门,自己就被常妈妈拽回了屋子。
“公子,今儿个十三啦!”常妈妈道。
崔茂怀不解的望向常妈妈,点头,“是啊。十三怎么了?”
常妈妈就露出这些天越来越多的某种表情,“我的公子啊,这事本不该我们后来的奴婢说,可是既然知道了,又不能不提醒公子您。今儿个十三,后天就是中秋,您给侯府公主娘娘那边的节礼是怎么打算的?”
“……”
崔茂怀心内啊了一声。别说还真忙忘了。倒也不是全忘,之前也有想着的,只是这段时间实在太忙,睡觉做梦都在研究怎么扩大铺子,增加销量,脑子里哪儿还能装下别的?
“要不就送月饼?”崔茂怀问常妈妈的意见。
“月饼自然要送,还得送最大的。其它点心奴婢也给装了两个食盒,另备了一筐应季蔬果。”常妈妈对崔茂怀道。
“公子分出来单过,以后再回去都是客人的身份。但临走时公主侯爷赠的财产布帛奴婢大略听您说过,不算薄待。所以任何时候,不管公子心里怎么想的,您明面始终要表现出实心实意孝敬嫡母、尊敬兄长的样子……”
常妈妈又开始了她的教导课,“您现在说到底是小本买卖,和侯府比不了。所以送这些也够了。另外,却需要公子您亲笔给公主娘娘写一封问候请安的节信,明儿坊门一开,您就亲自带着节礼送去。”
“啊?!亲笔信?!还得亲自送?”
崔茂怀再也无法淡定了。可常妈妈坚持,现在也远没有过去好说话,崔茂怀无奈,只能坐到案前,看着常妈妈利索的给他研了墨,崔茂怀捏着笔却迟迟写不下去。
“公子怕什么?”常妈妈道,“您在侯府断断续续上了两年学,能认得全字就不错了。字写的不好看也没关系,最主要是写的工整些,公主娘娘又不是不知道,谁又能笑话您呢!”
“……”
崔茂怀这会儿倒真不知是该感激还是埋怨夏老夫人了。
自从常妈妈换了态度,崔茂怀和常妈妈说起旧事,经常妈妈分析,他才知道此间的崔茂怀算是当了夏老夫人和兴阳长公主婆媳间家斗的炮灰。
夏老夫人将崔茂怀抱过去后,却也不知到底是存了养废他的心思还是不想孩子太聪明将来反倒自恼。反正崔茂怀前后断断续续就上了两年学,差不多学了《诗经》《论语》,字认了个七七八八。才刚握笔写好自己的名字,老师生病回乡,新老师的事再没人提过……
这的确方便了崔茂怀解释自己为什么不会写字,可字写的太难看,他真拿不出手啊!
而且,这都要写什么?
崔茂怀磨蹭半天,眼看真混不过去,干脆心一横,用布条缠了笔尖毫毛,以捏铅笔的姿势写了封现代信。结果,自然被常妈妈无情驳掉了。
最后,差不多是常妈妈说,他写:
起笔就是什么阿母慈鉴?!请安问好后先说了自己的近况,反正就是一切安好,母亲不必挂念。接下里又说秋日渐冷小心着凉一类的话,末尾却说“儿时时挂念,甚为担忧……”
崔茂怀抬眼瞅着常妈妈,感觉这信根本是睁眼说瞎话。
他当然不希望谁生病,可要他恶心兮兮的装亲近非说自己时时挂念担忧,他跟爷爷都没这么说过话好吗!
崔茂怀又开始在磨叽起来,常妈妈看了他一眼,像是知道他的心思,略有无奈,却到底去掉了这句,只加了些节日贺词和家人问候,信就结了尾。
崔茂怀看着手里只写了一张纸的黑团子字,也知道常妈妈是顾虑他的字迹和热络程度,才把这封信压缩的这般简短精炼。
“谢谢你,常妈妈!”
崔茂怀笑,只换来常妈妈一声“公子你啊……”的叹声,常妈妈就出去继续忙她的了。留下崔茂怀对着桌上的笔墨,再次犯难。
自周辞渊那日离去,他心里本打定主意今后要离这人远远的!
谁知第二天,就有自称是周府的家仆说奉了他家公子的嘱咐,报了周辞渊的名字,要走后门多买几块点心,还特意提起五折优惠。
这本是他答谢周辞渊的当然没道理拒绝。崔茂怀就五折卖了点心。
然后再一日,之前叫平安的家仆过来,同样五折买了三十块点心。离去前却留下五只蜜瓜。说是中秋将至,公子的朋友送了一车西域蜜瓜,家里人口单薄吃不了,多放就坏了。
“公子说,崔公子只管收下,家中老爷子吃您这儿的点心吃上了瘾。今后且得五折多买呢!”
平安口齿清晰的一股脑儿说完话,转身跑了。边跑还边喊,老爷在家等着甜点心喝药呢,他得赶紧回去……
再然后,来买点心的又换成称呼归伯的老者,日日十五到二十块不等。到了中秋节前,来的又成了生面孔小厮,和阿秋聊天透漏他家公子又外出了,归期不定。至于老仆,则需侍奉老爷汤药。
崔茂怀感到为难的是,收了周辞渊五只蜜瓜。后来逛西市一问价格,才知道西域来的哈密瓜价格快赶上他家的天价月饼了,都是高价货。
而今明知道周辞渊出远门,他爷爷病了。他到底有没有必要送只月饼给他家?
崔茂怀苦思一夜也没能决定。
翌日牵马去侯府送东西前问起常伯,常伯答的倒干脆:
“周公子帮了咱们铺子多大的忙,一块月饼理应当送。何况周家也算咱们铺子的熟客了,后面公子建立你说的贵客制度,肯定有他家一份。提前送份节礼,只会让周家主仆更认可咱们铺子和公子您!”
于是这天周家仆人再来买点心时,就收到据说是香飘十里东家崔公子赠送的中秋团圆月饼。来采买的小厮很是高兴。
“归管家正说明日十五一早他亲自来看看团圆月饼什么样,也买一只回去,好等公子归来和老爷共享。否则这三天过去,月饼就没有啦。哪想今日却得崔东家送了一只,真是多谢啦!”
小厮捧着礼盒高高兴兴回去了,打定主意要在老爷和归管家面前好好夸一夸香飘十里的崔东家。
至于毫不知情,即将又一次在周辞渊爷爷面前刷存在感的崔茂怀,此时则正站在侯府侧门外和李妈妈说话。
“……你放在铺子里能卖钱,何必专程带给我!也是不巧,隔日上朝,今日正是开朝的日子,侯爷上朝去了。公主娘娘那里……听说是哪位老王爷病了,公主这有多久没出去了,偏偏今日去探病,也不知何时回来……”
“没关系,东西送到就行了。”崔茂怀近月不见李妈妈,李妈妈清瘦许多。
他既然往侯府来,给公主和侯爷送节礼,自然也给李妈妈备了一份。不巧公主侯爷都不在家,崔茂怀心里其实有点小庆幸,也是不知道怎么面对聊天的缘故。
倒是李妈妈,现在照料着侯府后院,顺便帮忙看顾侯府夫人。他那位大嫂的产期,据说就在一月后……
又关切问候了几句,崔茂怀告别李妈妈,骑马慢悠悠和阿秋阿活回了家。
因今早出门起的早,回来垫了点吃的,崔茂怀就去小补了会儿觉。至午时起来刚要去铺子帮忙,却听宅子大门被人敲的哐哐响。门外传来少年嘹亮的喊声:
“二哥,快开门,我给你送节礼来啦!”
崔茂琛?!
崔茂怀大感意外,忙往大门处走。正蹲在门边去豆皮的月亮倒先把门打开了。
“二哥!”
又一声叫喊,小少年就如炮弹一般直冲进来。跑到崔茂怀身边,直撞到他怀里当缓冲,却像是玩了什么有趣的游戏,一面笑着一面蹭在他腰间左转右转四处看,“原来二哥就住这里啊,我记得了,下回能自己来。”
“胡说。”
崔茂怀习惯性的就要弹人脑崩儿,随即对上少年华服玉饰,才想起这孩子可跟小虎他们不同。
“跟着你的人呢?怎么就你一个进来啦?”
崔茂怀说着往门口去看,崔茂琛立刻抱着他腰咯咯笑着不许他去。
“他们没我跑的快,都被我撂倒后面呢。”
别说,小家伙年纪不大,劲真不小。崔茂怀和他角力都有些吃力。好在这么会功夫,门口车马声传来,同时还有辛姑姑的声音:
“小公子您下次若再这般乱跑,奴婢可不陪您出来啦!”
说话间,辛姑姑进了大门,看到崔茂怀,笑着先福了一礼口称怀公子,然后才道:
“一早同公主外出探病,回来听说怀公子送了节礼去。公主许久不见怀公子,也不知您出来过的如何,临行特意嘱咐奴婢仔细瞧瞧,回去好报与公主知晓。小公子也念叨了您好几回了,今日一听来您这儿,高兴的了不得,仗着知道香飘十里是您的铺子,远远看到旗幡,就敢趁西市门口人多撇下我们一溜烟不见了……”
“这可不行。”
崔茂怀立刻将崔茂琛从腰间拉出来,正色道,“知道外面多少拍花子吗?最喜欢细皮嫩肉长的好看的小孩儿,到时候一掌把你拍晕,带到不知什么地方卖掉,看你怎么办?”
“拍花子是什么?他们胆敢抓我?”小家伙骨子里透着傲气,满脸不屑。
“拍花子就是拐卖小孩子的。他们为什么不敢抓你?抓了你卖到深山老林里,或是不见光的地方做一辈子苦力。听说敢不听话的,就使劲打。敢喊叫求救的,会给吃药毒成哑巴呢!”
崔茂怀说的一本正经。崔茂琛活泼开朗是好事,但像这样故意躲开大人的毛病可不能惯。后世多少血泪教训摆在那,别以为古代这种事就少,只要有利益能换钱,任何时候这种事都不少见。
“我不吃他们的东西。”崔茂琛仰着小脑袋,“谁敢抓我,我就告诉他们我母亲我舅舅是谁?我看大靖朝之内,谁有这么大胆子!”
“唉,那就更完了……”
崔茂怀将崔茂琛拉近,降低声音像是说悄悄话似的,“开始人家可能只以为你是有钱人家的少爷,你自爆身份,人家知道抓你成了灭族杀头的大罪,你想想,抓你的人还敢留下你吗?不得……”
崔茂怀本想说杀人灭口,但觉得对小孩子说有点血腥,于是改口问:“你见过西市贩卖的昆仑奴,新罗婢,胡人力士,海上泉客吧?”
“嗯,见过。”崔茂琛点头。
“是啦,我告诉你,卖的奴隶里不乏当地国家的贵族或是王子公主的,抓了之后赶紧卖到异国他乡去。言语不通求救无门,想跑没有路引身份连城门都出不了就被抓回来了,还得按逃奴算挨板子……”
“真的?”别看崔茂琛年纪小,长在深院,但明显不像一般傻白甜的小朋友那么好骗。
“当然,”崔茂怀点头,“不信你回去问母亲或者大哥,这种事只有上面的人才知道。要不不好跟邻国交待嘛……”
崔茂琛听崔茂怀这般说,倒真有些信了。若有所思的点点头,似乎有些后怕的朝崔茂怀靠的更近了些。
崔茂怀面上表情不变,心里却为骗到怀里的小正太暗暗觉得有趣。哪想一抬头,就见辛姑姑、常妈妈两人正齐齐望着他……
辛姑姑掩去一丝错愕,正一副忍笑的模样。常妈妈……又是满脸无奈。
“咳咳,走了一路累了吧,来,先进屋去。”
崔茂怀忙拉了崔茂琛进屋。任他在几个屋里穿梭张望,直到小虎送来甜汤,崔茂琛才返回来,端碗喝了一口,本来都要放下了,又拿起继续喝。
“二哥,这是什么汤?比家里吃的都爽口。”崔茂琛小小年纪,却已深谙美食之道。
“是醪糟制的甜汤,喜欢喝回去时带一罐。”崔茂怀道。
小家伙倒也不客气,直接说好。然后这个话题就像迅速抹去了刚才拍花子的事,人又蹦跳着过来问崔茂怀:“二哥,香飘十里是你的,龙须酥什么是好吃,可我天天吃都吃腻了。有什么我没吃过的好吃的吗?”
崔茂怀一听,敢情他的顾客里还有侯府和公主府的人。他站柜也站了不少时间,却从未见过熟面孔。是刻意的还是他果真认识府里的人太少?
“新出了月饼。”
“就是你今儿送来的那个?我本来要吃,可母亲说,那是十五晚上全家一起吃的。还得等到明天……”
崔茂怀看到崔茂琛小孩子的撒娇气,笑笑只觉得有趣。崔茂琛是真的开朗活泼不认生。崔茂怀前世没有弟妹,也没有需要他照顾亲昵的晚辈,唯一姑姑家的孩子,还是比他大好几岁,处处照顾他的表哥。
这会儿被崔茂琛腻闹,不觉得烦,反而有些新奇新鲜的趣味。
“那这样,明天过节你跟家人一起吃那个大的。今天咱们先分个小的,尝尝好不好吃?”崔茂怀说。
“好。”
崔茂琛立刻笑着蹦起来,接着又提要求,“二哥,我能去瞧瞧龙须怎么做的吗?”
“行啊,然后再去挑个刚出炉的月饼。走!”
崔茂怀于是任外面的人忙碌搬东西,自己拉了崔茂琛的手,先去看了龙须酥怎么做的,等新一炉月饼出锅的时候,让崔茂琛挑了个他喜欢的花纹,取了刀叉,回屋让小家伙自己切分。
这段时间,辛姑姑已经看着人搬完了东西。
依旧是箱匣到处。却没有往厨房那边去,只站在院中和常妈妈聊天。直到崔茂怀崔茂琛两人进屋,辛姑姑才跟着进来。
崔茂琛不愧是从小学武的,力气明显比同龄人大不说。分个东西毫不犹豫,横竖两刀,公平均等。切完先递给崔茂怀一块,然后自己才取了一块送进嘴里。
小嘴巴动着,直到一口咽下,才笑着说“好吃。”
“可惜家里没小的不好带给季安他们……”崔茂琛又说。
“季安?是你的朋友?”
崔茂怀问道。别瞧崔茂琛年纪小,但公侯家的小孩子真正的童年很短。崔茂怀还在府里的时候,就听崔茂琛说他和谁谁家的世子,谁谁家的公子们聚会。真是交际从娃娃抓起。
“嗯,明儿个中秋,代国公府别苑的金桂开的正好。请了人过去赏花品酒。母亲不去,大嫂不方便,嘉哥太小。大哥说带我和茂澜同去。上回相聚,季安办的席面尤其好,所以我正想明日要不要带些什么。”
崔茂怀听了半天,其实也没听懂叫季安的孩子到底是谁。但有点了解大约就是小朋友们轮流办席,免不得攀比一番。
“这个好办,走时你多带几个月饼礼盒回去,明日中秋吃月饼也应景。”
崔茂怀说完又想到同去的崔茂澜,他家点心一直限购,上市也没多久还算稀罕。
“中秋女孩儿要拜月,茂澜也和朋友有聚会吧。你到时连她的那份一块带回去,其它点心也都多装两篮子,好装碟摆盘。别的不说,咱们气势上就得先把他们压过去,是吧?”
“嗯,谢谢二哥!”崔茂琛笑的嘴角都快咧到耳根去了,声音应的无比响亮。
崔茂怀却想起他顾了崔茂琛,崔茂澜,崔嘉还小没必要。可府里,还有个比龙凤胎大不了多少的孩子呢……
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