第652章 办公室文化
大利瞧着都有点着急:“这可怎么办呀,人手这么多,咱们可是花着银子呢。”
姜常喜也很愁,认真的说,这真的是不成功的一次创业。
可看着掌柜的让伙计们抬上来的银子,也不能说不成功,银子还是到手了的,而且竟然都是上交款。
感叹一句,果然都是不差银子的。
当然了,人家这么痛快的给银子预定,也说明,人家有这个底气,不怕你卷银子跑路,更不怕你应付了事。
掌柜的笑的眼睛都睁不开了:“大贵姑娘的手艺当真是了得,活招牌呀。”
有些话不用他说,东家也该明白,这条街上的买卖,容不得偷奸耍滑,可不是贫民百姓招惹的起得主。
掌柜的心里亮堂堂得,拱拱手就告退了。心说,这买卖稳了,好好干能养老的。
大利就看着那群闲着的汉子,发愁,都花了银子的:“咱们庄子上还是需要人手的,不然就去庄子上。”
跟着:“而且这才是头一天,咱们店铺还没什么名气呢,也许以后,会有稍远一些的衙门口过来订餐。那时候就用上他们了。”所以还是发愁。
姜常喜点点头,也对,说不得什么时候就用上了。养兵千日用兵一时吗。
总不能用不上就解雇人家不是。而且才是买卖开张头一天呢。
大贵还建议姜常喜:“不然就把楼上收拾出来,弄几个雅间吧。奴婢瞧着,买卖差不了。”
姜常喜摇摇头否定了,咱们就不走那高端路线,那块肉不好抢:“就这样挺好的。”
主要是同大酒楼没什么竞争,少了很多的麻烦,她如今这个身体情况,可分不出来多少心思,同人搞竞争的。
再说了,京城水深,他们家如今真没有这份实力。还上不得场呀。
她弄这个快餐,这算是另辟蹊径,不同人争买卖,不过说起来,对于官衙里面的厨房还是有点影响的。
不过姜常喜打听了,官衙里面的厨房那是公家的,没人吃饭,他们做饭的还轻省呢。不存在竞争关系。
别看简单的一个小买卖,里面七折八拐的事情多着呢,不深思熟虑,你都不知道这里面掺和多少事。
晚上自家府上一桌宴席,庆祝大贵师傅率领的店铺旗开得胜的。
先生还挤兑自家大弟子呢,你看人家出手就知道有没有?比你这个当官的还强呢,进了翰林院半点水花都没有。
周澜特别的委屈,他那是官衙,别说没有什么冒头的机会,即便是有,哪也不会立刻升职加薪,见成效的。
周澜同先生掰扯,能如同自己这样稳得住,那才是本事呢。
先生把两个人放在一块对比,本身就不公平的。
先生嗤之以鼻,这倒是能自我安慰的。算了,都教出师了,自己折腾去吧。稳总比飘好。
然后人家周澜想到这买卖就是媳妇心疼自己才折腾的,人家周澜也不委屈了,心都是荡漾的。
心说,先生一个鳏夫是不会明白的,人家表情还骄傲了。看的先生脸色漆黑一片。
不过第二日去衙门口的时候,就被翰林院里面做饭的师傅怨怼了那么一下下。
周澜还没说什么呢,人家老翰林就开口了,吩咐自己身边的小厮:“今日我破费一二,去外面巷口的食肆定几份饭食给咱们衙门口的灶房师傅送过去。”
身边的人听闻这话眉头都挑起来了,这手艺天上地下呢,几位师傅怕是要不好看。
老翰林这事做的太不厚道了,哪有打脸打到人家家门口的呀。
周澜都不好意思了,竟然被人替出头了,腼腆的笑着。
老翰林都不带挑眼皮的:“让他们知道知道他们做的什么东西,省的出来丢人现眼。”
好吧,周澜对着老翰林们拱拱手,赶紧出去干活了。
谁说这群文人儒雅的,干起仗来,那可比武将下手狠。专门诛心的。
大贵那手艺,不是吹的,饭食送到食堂的师傅们面前,不用多废话,师傅们一个个灰头土脸的。技不如人呀。
而且老翰林们的意思也很明显,技不如人你就闭嘴。
面对开张第二日就忙不过来的情景,姜常喜那边就在庆幸,幸亏她有点沉着性,没把快送员给辞退了。
不过这些人做的也不是快送的差事,今日的订单,火爆了,准备的那点东西都不够了。
这些人散开去买材料的,在灶房里面帮忙的,反正一个闲着的没有,大利都下楼帮着收银子了。
大贵师傅胳膊都酸了,偶尔要招呼大利姑娘过去,帮着颠勺。
人家大贵姑娘就感叹,她若是有大利这身力气,颠勺算个啥,多少的订单都能接住。
人家大利姑娘就扯一下嘴角,有这身力气,还用的着颠勺吗?她没有本事加身,也在夫人面前风生水起。
姜常喜就感叹,不愧是京城呀,太繁华了。这买卖还成。这才是第二日呢,就如此火爆了。
畅想一下未来,姜常喜笑的里面堆了金元宝一样。心情很是美妙。
周澜那边也被同僚用异样的眼光瞧了半天,没想到周侍读府上的买卖那么好。
同科的榜眼还过来询问周澜:“周侍读,府上在京城当真没有其他的门路吗。”
这是什么话,有也不能告诉你呀?
问的如此直白,让周澜对整个翰林院的智商忧愁了,难道都是读书读傻了的?
还是付探花过来帮着周澜回答了问题,省的周澜尴尬:“是周贤弟府上的大贵师傅,手艺卓绝,赵兄有时间过去店铺那边闻一闻就知道了,这样的手艺,何须门路。”
边上的老翰林一脸不干的过来:“了不得呀,昨日好歹还能定下饭食呢,今日竟然排不上号了。”
跟着人家就说了:“周侍读,咱们翰林院好歹算是自己人,可不能连个外卖都定不来,这事还要周侍读上心些。”
得,一句话人家周澜就明白了,即便有榜眼那样的直肠子,都没能拉低翰林院的智商。
为了一口吃的,他这个从侍读,都成了周侍读了,而且还讲内部交情呢。
他才来翰林院几日,人头还没有认识全呢,哪来的内部交情。不愧是人老成精。
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姜常喜也很愁,认真的说,这真的是不成功的一次创业。
可看着掌柜的让伙计们抬上来的银子,也不能说不成功,银子还是到手了的,而且竟然都是上交款。
感叹一句,果然都是不差银子的。
当然了,人家这么痛快的给银子预定,也说明,人家有这个底气,不怕你卷银子跑路,更不怕你应付了事。
掌柜的笑的眼睛都睁不开了:“大贵姑娘的手艺当真是了得,活招牌呀。”
有些话不用他说,东家也该明白,这条街上的买卖,容不得偷奸耍滑,可不是贫民百姓招惹的起得主。
掌柜的心里亮堂堂得,拱拱手就告退了。心说,这买卖稳了,好好干能养老的。
大利就看着那群闲着的汉子,发愁,都花了银子的:“咱们庄子上还是需要人手的,不然就去庄子上。”
跟着:“而且这才是头一天,咱们店铺还没什么名气呢,也许以后,会有稍远一些的衙门口过来订餐。那时候就用上他们了。”所以还是发愁。
姜常喜点点头,也对,说不得什么时候就用上了。养兵千日用兵一时吗。
总不能用不上就解雇人家不是。而且才是买卖开张头一天呢。
大贵还建议姜常喜:“不然就把楼上收拾出来,弄几个雅间吧。奴婢瞧着,买卖差不了。”
姜常喜摇摇头否定了,咱们就不走那高端路线,那块肉不好抢:“就这样挺好的。”
主要是同大酒楼没什么竞争,少了很多的麻烦,她如今这个身体情况,可分不出来多少心思,同人搞竞争的。
再说了,京城水深,他们家如今真没有这份实力。还上不得场呀。
她弄这个快餐,这算是另辟蹊径,不同人争买卖,不过说起来,对于官衙里面的厨房还是有点影响的。
不过姜常喜打听了,官衙里面的厨房那是公家的,没人吃饭,他们做饭的还轻省呢。不存在竞争关系。
别看简单的一个小买卖,里面七折八拐的事情多着呢,不深思熟虑,你都不知道这里面掺和多少事。
晚上自家府上一桌宴席,庆祝大贵师傅率领的店铺旗开得胜的。
先生还挤兑自家大弟子呢,你看人家出手就知道有没有?比你这个当官的还强呢,进了翰林院半点水花都没有。
周澜特别的委屈,他那是官衙,别说没有什么冒头的机会,即便是有,哪也不会立刻升职加薪,见成效的。
周澜同先生掰扯,能如同自己这样稳得住,那才是本事呢。
先生把两个人放在一块对比,本身就不公平的。
先生嗤之以鼻,这倒是能自我安慰的。算了,都教出师了,自己折腾去吧。稳总比飘好。
然后人家周澜想到这买卖就是媳妇心疼自己才折腾的,人家周澜也不委屈了,心都是荡漾的。
心说,先生一个鳏夫是不会明白的,人家表情还骄傲了。看的先生脸色漆黑一片。
不过第二日去衙门口的时候,就被翰林院里面做饭的师傅怨怼了那么一下下。
周澜还没说什么呢,人家老翰林就开口了,吩咐自己身边的小厮:“今日我破费一二,去外面巷口的食肆定几份饭食给咱们衙门口的灶房师傅送过去。”
身边的人听闻这话眉头都挑起来了,这手艺天上地下呢,几位师傅怕是要不好看。
老翰林这事做的太不厚道了,哪有打脸打到人家家门口的呀。
周澜都不好意思了,竟然被人替出头了,腼腆的笑着。
老翰林都不带挑眼皮的:“让他们知道知道他们做的什么东西,省的出来丢人现眼。”
好吧,周澜对着老翰林们拱拱手,赶紧出去干活了。
谁说这群文人儒雅的,干起仗来,那可比武将下手狠。专门诛心的。
大贵那手艺,不是吹的,饭食送到食堂的师傅们面前,不用多废话,师傅们一个个灰头土脸的。技不如人呀。
而且老翰林们的意思也很明显,技不如人你就闭嘴。
面对开张第二日就忙不过来的情景,姜常喜那边就在庆幸,幸亏她有点沉着性,没把快送员给辞退了。
不过这些人做的也不是快送的差事,今日的订单,火爆了,准备的那点东西都不够了。
这些人散开去买材料的,在灶房里面帮忙的,反正一个闲着的没有,大利都下楼帮着收银子了。
大贵师傅胳膊都酸了,偶尔要招呼大利姑娘过去,帮着颠勺。
人家大贵姑娘就感叹,她若是有大利这身力气,颠勺算个啥,多少的订单都能接住。
人家大利姑娘就扯一下嘴角,有这身力气,还用的着颠勺吗?她没有本事加身,也在夫人面前风生水起。
姜常喜就感叹,不愧是京城呀,太繁华了。这买卖还成。这才是第二日呢,就如此火爆了。
畅想一下未来,姜常喜笑的里面堆了金元宝一样。心情很是美妙。
周澜那边也被同僚用异样的眼光瞧了半天,没想到周侍读府上的买卖那么好。
同科的榜眼还过来询问周澜:“周侍读,府上在京城当真没有其他的门路吗。”
这是什么话,有也不能告诉你呀?
问的如此直白,让周澜对整个翰林院的智商忧愁了,难道都是读书读傻了的?
还是付探花过来帮着周澜回答了问题,省的周澜尴尬:“是周贤弟府上的大贵师傅,手艺卓绝,赵兄有时间过去店铺那边闻一闻就知道了,这样的手艺,何须门路。”
边上的老翰林一脸不干的过来:“了不得呀,昨日好歹还能定下饭食呢,今日竟然排不上号了。”
跟着人家就说了:“周侍读,咱们翰林院好歹算是自己人,可不能连个外卖都定不来,这事还要周侍读上心些。”
得,一句话人家周澜就明白了,即便有榜眼那样的直肠子,都没能拉低翰林院的智商。
为了一口吃的,他这个从侍读,都成了周侍读了,而且还讲内部交情呢。
他才来翰林院几日,人头还没有认识全呢,哪来的内部交情。不愧是人老成精。
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