【44】美食幻觉!特级厨师的能力!
两个小时很快便过去。
其他肉品企业的参赛者,都陆陆续续交了自己的参赛作品。
虽然有几个人做出的料理确实不赖,但大家都知道,真正的重头戏。
还是在水户肉品与泷泽肉品两家身。
当除了水户肉品与泷泽肉品,最后一家肉品企业呈自己的作品后。
所有人的目光,都汇聚在了这两家身。
“水户肉品和泷泽肉品两家的参赛选手,看去似乎都是用的同一种烹饪手法,那就是烤!”
不过比起长泽先生这边的A5级牛肉,在慢火的炙烤下,不断散发出诱人的香气。
“莫羽君这里的……一整头和牛,似乎香气并没有想象中的那么诱人呢。”
主持人迟疑着说到。
岂止是没有想象中那么诱人,莫羽的和牛,就仿佛被人刻意用魔法掩盖了和牛的香气一样。
在大火的炙烤,除了炭火本身的香气之外,竟然无法闻到任何其他的气味。
这令不少人都感觉到讶异。
反观长泽龙之介那边,A5级和牛的香气,已经快要将人的脑髓都给融化掉了。
“完成!Perfectroast牛排!”
虽然是以慢火炙烤,但比起莫羽所要烹制的一整头和牛,长泽龙之介的料理到底还是先一步完成了!
外面呈现出深酒红色的牛排,表面的油脂还在不断嘶嘶作响。
而慢火的烤制,又保证了牛排中的大部分肉汁,依然紧紧锁在肉中。
配合长泽龙之介的秘制香料,宛如以横扫之势,压到了那些其他肉品企业参赛者所做的牛排!
“这股令我的大脑都在为之颤动的美味,仿佛就算过了三天三夜,也不会忘记这种香气!”
“不愧是肉皇啊,做出的肉料理,还是一如既往地这么霸道!”
评审席的判定员们,还未品尝,便纷纷说道。
“据说长泽龙之介做出的牛肉料理,能够令人在品尝了三天之后,舌尖依然残留着牛肉的那股香气,看来果然是真的。”
水户一雄表情凝重地说。
“光是这股香气,就实在让人难以抗拒……”
水户郁魅点点头。
判定员们急不可耐地拿起餐叉,切下一块牛肉。
就在牛肉被切割开的一瞬间,还可以看见鲜美的肉汁正在从肌理分明的肉间,随着挤压渗出。
“在炙烤了这么久之后,竟然还保持着这么多的肉汁。”
判定员惊奇地说着,然后将牛肉送入肉中。
咀嚼了两下之后,他们的身体纷纷一颤。
“美味,实在是太美味了!”
“入口即化的美味油脂香气,配合经过慢火炭烤,挥发出的香料美味。”
“在这种令脑髓都快要化掉的美味体验中,我的舌头恨不得能跟这块肉融为一体!”
“太霸道了,这股香味,仿佛顺着我的舌尖,一直蔓延到胃里。”
“我终于明白什么叫做三天三夜都无法忘记这个味道了!”
判定员们脸,纷纷露出陶醉的表情。
仿佛此时他们正在肉的海洋中尽情遨游,连呼吸都带着那种浓郁的香气!
“糟了……长泽的牛肉料理,看去已经让这些判定员,在品尝之后出现美食幻觉了……”
水户郁魅的脸,滑落下一滴冷汗。
她不由自主地看向莫羽。“不知道莫羽君的料理,准备得怎么样了……”
莫羽看去依旧是不紧不慢的样子,仿佛刚才长泽龙之介所得到的点评,并没有一点影响到他。
甚至在莫羽的嘴角,还有一丝浅浅的冷笑。
美食幻觉,是通过美食,让人的大脑自主联想出与料理的滋味相符合的画面的一种料理异能。
能做到这个程度,已经是特级厨师才能拥有的能力。
长泽龙之介的料理技术确实不错,从一开始,莫羽就能看得出,长泽龙之介的实力,已经在六星特级厨师的水准。
这样的水准,加对肉料理的绝顶天赋,在关于牛肉的料理,长泽龙之介能够发挥出的水准,比他现在的水平还要更高级一些。
应该能达到七星特级厨师的水准。
这样的水平,足够长泽龙之介在日苯国内的肉料理界称霸。
不过,也仅限于此了。
“喂喂,水户家的那位,你的料理还没有好吗?”
看见自己的Perfectroast牛排获得了判定员们的一致压倒性好评,长泽龙之介心中不由得更是得意。
甚至在他心中,这场食戟的获胜者,已经有了结果。
得意忘形的长泽龙之介对莫羽发出了挑衅。
在他看来,这个连料理都不知道做的是什么的家伙,与其在这努力,还不如早早弃权的好。
免得做来的料理不如自己,遭到评委的羞辱,从此在人生路大受打击。
没想到的是,莫羽只是冷冷地看了他一眼。
只是那一眼,长泽龙之介就又感觉到了,让心脏都要为之冻结起来的冰冷。
“果然是越会虚张声势的狗,叫得就越是大声。”
“你说什么?!”
长泽龙之介长这么大,还是头一次听见有人用这样轻蔑的口吻来和他说话。
尤其是日苯国内,那些想要邀请他的名料理店,哪个对他不是毕恭毕敬的!?
居然被一个看去才十五六岁的小孩奚落?!
“只不过是一道借着食材优势,做出来的一道料理,也敢将它称之为最强吗?”
“既然如此,就让你看一看,什么叫做真正的,展现牛肉的料理好了。”
说着,莫羽便向水户郁魅打了个手势。
水户郁魅立时会意过来,赶紧叫身边隶属于水户肉品的手下,去将已经烤好了整只和牛抬去。
而看见莫羽竟然将这么大一只和牛抬来,判定员们纷纷皱紧了眉。
“这道烤和牛……外表看去颜色是挺不错……可是为什么,只有淡淡的炭火香味。”
“是啊,连和牛本身的香气都没有,不会是在大火爆烤的过程中,让和牛的香气挥发了吧?”
面对判定员们的质疑,莫羽抱着双臂,没有感情地说道。
“这道料理的真正精髓,是在你们下筷的那一瞬间,才能感受到的。”
若是这道料理看去真的只是烤全牛那么简单,自己又何必用猛牛青龙斩这种刀法来处理。
听见莫羽的话,判定员们面面相觑。
“那就,姑且,试一试吧……”
他们将信将疑地拿起筷子或是刀叉,往烤得焦脆的牛皮按去。
色泽红润发亮的牛皮,在被硬物切割的瞬间,发出滋滋的声音。
就在下一刻,神奇的一幕发生了。
“这……牛皮竟然顺着裂隙自动散开了。”
“底下被厚实的牛皮裹起来的牛肉,不知道什么时候,在高温的炙烤下,居然蜷曲成了一朵朵漂亮花!”
就在牛皮纷纷迸裂开的同时,一股前所未有的极致的牛肉香气,如海浪一般,席卷了整个食戟场馆!
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其他肉品企业的参赛者,都陆陆续续交了自己的参赛作品。
虽然有几个人做出的料理确实不赖,但大家都知道,真正的重头戏。
还是在水户肉品与泷泽肉品两家身。
当除了水户肉品与泷泽肉品,最后一家肉品企业呈自己的作品后。
所有人的目光,都汇聚在了这两家身。
“水户肉品和泷泽肉品两家的参赛选手,看去似乎都是用的同一种烹饪手法,那就是烤!”
不过比起长泽先生这边的A5级牛肉,在慢火的炙烤下,不断散发出诱人的香气。
“莫羽君这里的……一整头和牛,似乎香气并没有想象中的那么诱人呢。”
主持人迟疑着说到。
岂止是没有想象中那么诱人,莫羽的和牛,就仿佛被人刻意用魔法掩盖了和牛的香气一样。
在大火的炙烤,除了炭火本身的香气之外,竟然无法闻到任何其他的气味。
这令不少人都感觉到讶异。
反观长泽龙之介那边,A5级和牛的香气,已经快要将人的脑髓都给融化掉了。
“完成!Perfectroast牛排!”
虽然是以慢火炙烤,但比起莫羽所要烹制的一整头和牛,长泽龙之介的料理到底还是先一步完成了!
外面呈现出深酒红色的牛排,表面的油脂还在不断嘶嘶作响。
而慢火的烤制,又保证了牛排中的大部分肉汁,依然紧紧锁在肉中。
配合长泽龙之介的秘制香料,宛如以横扫之势,压到了那些其他肉品企业参赛者所做的牛排!
“这股令我的大脑都在为之颤动的美味,仿佛就算过了三天三夜,也不会忘记这种香气!”
“不愧是肉皇啊,做出的肉料理,还是一如既往地这么霸道!”
评审席的判定员们,还未品尝,便纷纷说道。
“据说长泽龙之介做出的牛肉料理,能够令人在品尝了三天之后,舌尖依然残留着牛肉的那股香气,看来果然是真的。”
水户一雄表情凝重地说。
“光是这股香气,就实在让人难以抗拒……”
水户郁魅点点头。
判定员们急不可耐地拿起餐叉,切下一块牛肉。
就在牛肉被切割开的一瞬间,还可以看见鲜美的肉汁正在从肌理分明的肉间,随着挤压渗出。
“在炙烤了这么久之后,竟然还保持着这么多的肉汁。”
判定员惊奇地说着,然后将牛肉送入肉中。
咀嚼了两下之后,他们的身体纷纷一颤。
“美味,实在是太美味了!”
“入口即化的美味油脂香气,配合经过慢火炭烤,挥发出的香料美味。”
“在这种令脑髓都快要化掉的美味体验中,我的舌头恨不得能跟这块肉融为一体!”
“太霸道了,这股香味,仿佛顺着我的舌尖,一直蔓延到胃里。”
“我终于明白什么叫做三天三夜都无法忘记这个味道了!”
判定员们脸,纷纷露出陶醉的表情。
仿佛此时他们正在肉的海洋中尽情遨游,连呼吸都带着那种浓郁的香气!
“糟了……长泽的牛肉料理,看去已经让这些判定员,在品尝之后出现美食幻觉了……”
水户郁魅的脸,滑落下一滴冷汗。
她不由自主地看向莫羽。“不知道莫羽君的料理,准备得怎么样了……”
莫羽看去依旧是不紧不慢的样子,仿佛刚才长泽龙之介所得到的点评,并没有一点影响到他。
甚至在莫羽的嘴角,还有一丝浅浅的冷笑。
美食幻觉,是通过美食,让人的大脑自主联想出与料理的滋味相符合的画面的一种料理异能。
能做到这个程度,已经是特级厨师才能拥有的能力。
长泽龙之介的料理技术确实不错,从一开始,莫羽就能看得出,长泽龙之介的实力,已经在六星特级厨师的水准。
这样的水准,加对肉料理的绝顶天赋,在关于牛肉的料理,长泽龙之介能够发挥出的水准,比他现在的水平还要更高级一些。
应该能达到七星特级厨师的水准。
这样的水平,足够长泽龙之介在日苯国内的肉料理界称霸。
不过,也仅限于此了。
“喂喂,水户家的那位,你的料理还没有好吗?”
看见自己的Perfectroast牛排获得了判定员们的一致压倒性好评,长泽龙之介心中不由得更是得意。
甚至在他心中,这场食戟的获胜者,已经有了结果。
得意忘形的长泽龙之介对莫羽发出了挑衅。
在他看来,这个连料理都不知道做的是什么的家伙,与其在这努力,还不如早早弃权的好。
免得做来的料理不如自己,遭到评委的羞辱,从此在人生路大受打击。
没想到的是,莫羽只是冷冷地看了他一眼。
只是那一眼,长泽龙之介就又感觉到了,让心脏都要为之冻结起来的冰冷。
“果然是越会虚张声势的狗,叫得就越是大声。”
“你说什么?!”
长泽龙之介长这么大,还是头一次听见有人用这样轻蔑的口吻来和他说话。
尤其是日苯国内,那些想要邀请他的名料理店,哪个对他不是毕恭毕敬的!?
居然被一个看去才十五六岁的小孩奚落?!
“只不过是一道借着食材优势,做出来的一道料理,也敢将它称之为最强吗?”
“既然如此,就让你看一看,什么叫做真正的,展现牛肉的料理好了。”
说着,莫羽便向水户郁魅打了个手势。
水户郁魅立时会意过来,赶紧叫身边隶属于水户肉品的手下,去将已经烤好了整只和牛抬去。
而看见莫羽竟然将这么大一只和牛抬来,判定员们纷纷皱紧了眉。
“这道烤和牛……外表看去颜色是挺不错……可是为什么,只有淡淡的炭火香味。”
“是啊,连和牛本身的香气都没有,不会是在大火爆烤的过程中,让和牛的香气挥发了吧?”
面对判定员们的质疑,莫羽抱着双臂,没有感情地说道。
“这道料理的真正精髓,是在你们下筷的那一瞬间,才能感受到的。”
若是这道料理看去真的只是烤全牛那么简单,自己又何必用猛牛青龙斩这种刀法来处理。
听见莫羽的话,判定员们面面相觑。
“那就,姑且,试一试吧……”
他们将信将疑地拿起筷子或是刀叉,往烤得焦脆的牛皮按去。
色泽红润发亮的牛皮,在被硬物切割的瞬间,发出滋滋的声音。
就在下一刻,神奇的一幕发生了。
“这……牛皮竟然顺着裂隙自动散开了。”
“底下被厚实的牛皮裹起来的牛肉,不知道什么时候,在高温的炙烤下,居然蜷曲成了一朵朵漂亮花!”
就在牛皮纷纷迸裂开的同时,一股前所未有的极致的牛肉香气,如海浪一般,席卷了整个食戟场馆!
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