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挂糊就是字面含义——将面糊挂在里脊上
挂糊没有一定的手法,只求将里脊全部裹住,不露出来肉面就好
这是因为一会儿要下锅油炸,若是炸到肉的表皮,酥香感就不明显了,炸过了还会变成焦黑色
常仙很会挂,这是熟能生巧的事情,但若是手生,直接多搞一些面粉糊,把里脊浸泡在糊糊里也可以完成这一道程序
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皇上请冷静:第271章 魔族大乱 发表于 2022-03-12 12:18:45挂糊就是字面含义——将面糊挂在里脊上
绿茶被迫说真话后爆红了:第73章 第 73 章 发表于 2022-05-04 11:25:04挂糊没有一定的手法,只求将里脊全部裹住,不露出来肉面就好
厄运缠身的我被直播了:第六十六章:孤岛求生吃什么? 发表于 2020-09-04 01:36:26这是因为一会儿要下锅油炸,若是炸到肉的表皮,酥香感就不明显了,炸过了还会变成焦黑色
邪王独宠神医妃姚青梨慕连幽:番外5: 落幕 发表于 2022-08-29 14:14:10常仙很会挂,这是熟能生巧的事情,但若是手生,直接多搞一些面粉糊,把里脊浸泡在糊糊里也可以完成这一道程序
旅行熊猫:开局带回响雷果实:第二百八十一章 求婚 发表于 2022-07-31 02:04:20